Мировые цены на какао упали. Когда подешевеет шоколад?

На лондонской бирже цена какао в последний день ноября составила 3945 фунтов за тонну. При этом в мае она была выше 7,7 тысяч фунтов, а максимальные цены за последний год достигали 10,1 тысячи фунтов. Когда подешевеет шоколад?

На снижение цен сыграло сразу несколько факторов, пишут СМИ. Кот-д'Ивуар и Гана — а эти западноафриканские страны поставляют на рынок более 60% какао-бобов — значительно нарастили экспорт. К тому же, 14 ноября президент США Дональд Трамп подписал указ об освобождении какао, кофе, тропических фруктов, орехов и нескольких других сельскохозяйственных продуктов от взаимных тарифов.

Мировые цены на какао-бобы последние несколько лет росли на фоне неурожая в основных странах-производителях. И достигли такого уровня, что мировой спрос на шоколад просто рухнул: потребитель не готов покупать кулинарную продукцию по цене предмета роскоши.

Тем не менее, как считают эксперты, о быстром возвращении розничных цен на сладости к уровню трехлетней давности речь пока не идет. Во-первых, три года назад, в ноябре 2022 года, какао на бирже в Лондоне стоило около 2 тысяч фунтов за тонну. Во-вторых, производители пока продолжают выпускать свою продукцию из сырья, закупленного по дорогим ценам. Российские аналитики полагают, что с учётом времени на поставку и производство шоколада из существенно подешевевшего сырья, цены на кондитерские изделия начнут свое падение в феврале-марте 2026 года. К тому же, в канун Нового года спрос на конфеты, как правило, стабильно высокий.

• Коммунарка начала снижать цены на сладости

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.