Попробовать 12 блюд за 13 дней: Gastrofest стартовал в Могилеве

Самый масштабный гастрономический фестиваль страны в первый раз проходит в Могилеве. С 29 октября по 10 ноября заведения-участники будут готовить свои визитки – дегустационные сеты. Черчилль, «101», Фаберже – кто еще находится в списке участников? Какими блюдами порадуют могилевчан и сколько будет стоить такого рода удовольствие?

Что из себя представляет могилевский Gastrofest?

На протяжении 13 дней у всех желающих будет возможность попробовать уникальные блюда в 12 заведениях нашего города. Главное требование к участникам – проявить креатив и подготвить интересные позиции. Также приятной особенностью фестиваля является то, что все сеты стоят одинаково – 19 BYN. Новые вкусовые сочетания и приятная цена – эти вещи делают Gastrofest еще более популярным.

Заведения-участники и их сеты

Ресто-клаб «Фаберже»

• Салат Цезарь с роллом.
• Котлета пожарская с запеченным картофелем под грибным соусом.
• Мясной сет (соус Баварский)

Общий вес: 640 грамм.

Кафе-бистро «Ван-Гог»

• Чапче. Сладко-соленый стир-фрай с рисовой лапшой, курицей, жареными вешенками и яичным омлетом.
• Брускетта с оливковым муссом, тартаром из морепродуктов и жареными помидорами под пряной заправкой.
• Суп-капучино из тыквы с имбирём, сливочным сыром и лепестками миндаля.
• Кокосовая панна-котта.

Общий вес: 840 грамм.

Ресторан «KINZA»

• Тыквенный крем-суп с имбирем.
• Сулугуни в хрустящей панировке с кисло-сладким соусом.
• Гриль-тунец со свежим ананасом.

Общий вес: 695 грамм.

Ресто-бар «Черчилль»

• Сет из кростини:
  • с форелью;
  • с черри, рукколой и сыром чечил;
  • с языком и бабаганушем;
• Креветочные чипсы.
• Бейкитсы из лаваша.
• Сырный сет (камамбер, пармезан, шеврет, оливки, орехи карамелизированные).
• Шашлычки из курицы.
• Буженина.
• Овощи гриль (цукини, перец).
• Картофель фри.
• Вяленые томаты.
• Соус клюквенный.

Общий вес: 640 грамм.

Ресторан «101»

• Куриный «Бон-бон».
• Колбаски утиные.
• Колбаски бургундские.
• Овощные шашлычки.
• Чипсы картофельные.
• Спринг-роллы с креветкой.
• Грузинский «Капрезе».
• Соус «Пуля».
• Соус «Чесночный».
• Торт «Трюфель» с ванильным мороженым и землёй из пряника.

Общий вес: 1000 грамм.

Кафе «Габрово»

• Мини Биф Бургер.
• Мини Чикен Бургер.
• Пицца «Альфредо».
• Карпаччо из говядины.
• Чесночные гренки.
• Сырные треугольники.

Общий вес: 820 грамм.

Кафе «Тандыр»

Площадь Славы, 2

• Люля-кебаб из говядины на лаваше
• Салат Армения
• Грузинский салат «Царица Тамара»
• Тандыровский пирог с ветчиной и сыром.
• Тандыровский пирог с курицей и сыром.
• Хачапури по-аджарски.
• Соус домашний.
• Шашлык из свинины.
• Армянская сладость Гата.

Общий вес: 805 грамм.

Ресторан Steak & Wine Club

• Печеная свекла в ягодной глазури с карамелизированными орехами и сыром Chavroux.
• Риет из трех видов мяса с мармеладом из овощей.
• Рулька с шукрутом и печеным картофелем.
• Медовик с сотами и цветами.

Общий вес: 900 грамм.

BurgerBar «LIONFOOD»

• Бургер 4 сыра.
• Картофель фри.
• Боул с курицей и кускусом (Кускус, грудка гриль, фасоль, сыр Фета, помидор, руккола, лимон).
• Крылья острые.
• Соус барбекю/сырный/кетчуп.

Общий вес: 940 грамм.

Gruzin.by

• Хинкали четырех видов (курица, говядина, баранина, грибы с сыром).
• Шашлык из свинины.
• Соус (острый томатный или фирменный на выбор).
• Хачапури менгрельский.
• Салат тбилисури.

Общий вес: 1100 грамм.

Шашлычная «Барбекю»

• Кубдари со свининой.
• Кучмачи.
• Хинкали классические.
• Хинкали с сыром.
• Овощной салат с перцем чили.

Общий вес: 1130 грамм.

Пивной ресторан «Бирария»

• Салат «Греческий» с жареной фетой.
• Тар-тар из говядины.
• Бастурма.
• Пармская ветчина.
• Канапе «Сельдь-черри».
• Куриные шашлычки.
• Овощные шашлычки.
• Крылья BBQ.
• Чиабатта гриль.
• Соус BBQ.

Общий вес: 1000 грамм.

На Гастрофестивале будет действовать игровая механика по сбору штампов при посещении заведений. Гости получат подарки от Генерального партнера всей серии фестивалей – Альфа-Банка и бренда Ballantine’s. Всех владельцев карт Альфа-Банка ждут приятные сюрпризы от заведений при следующем посещении.

Информационный отдел vMogileve.by

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.