Five o’clock tea или как появилась английская «чайная церемония»?

Своими чайными церемониями известны не только японцы. Ещё в 17 веке чай завоевал статус королевского напитка в Англии.

Только представьте, два фунта сушёных чайных листьев стали свадебным подарком самому королю Карлу II. Его новоиспечённая супруга распорядилась подавать чай в тонких фарфоровых чашечках. Чтобы не расколоть фарфор, прислуга предусмотрительно разливала по чашкам теплое молоко, и лишь затем ароматный напиток. С тех пор и пошла английская традиция пить чай с молоком.

А сам ритуал английского «пятичасового чая» возник уже в 19 веке благодаря герцогине Анне Рассел. Именно она ввела на него моду среди аристократов. Герцогиня просто решила заполнить паузу между поздним ужином и ранним обедом. В итоге «пятичасовой чай» стал светским мероприятием. Его неотъемлемыми атрибутами стали белоснежные накрахмаленные скатерти, серебряные столовые приборы и чайные сервизы из тонкого фарфора.

Интересно, что кто-то настаивает на том, чтобы наливать сперва чай, а кто-то на том, чтобы молоко. При этом обе стороны утверждают, что из-за этого нюанса разница во вкусе колоссальная. В любом случае, tastes differ (о вкусах не спорят)! Можете проверить сами :)

Телефон: +375 (29) 840-06-23показать телефон
Адрес: Могилёв, ул. Островского, 13, офис 13Б
Адрес: Могилёв, ул. Турова, 5, офис 9

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.