Блинчики с вишней «Морозко» одноименного производителя из Ленинградской области вишня и подвела. В состав повидла входит запрещенный краситель азорубин (Е122). Правда, производитель этого и не скрывал, указав честно в маркировке свой секрет рецепта.
Палочки «Барбекю» в панировке «Домашняя сказка» (ООО «Продукты питания Комбинат» из Калининграда) содержат краситель «солнечный закат» (Е110). Производитель забыл об этом упомянуть, как и забыл сделать предупреждающую надпись «Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».
Развесные панировочные сухари от ЗАО «Гаврилово-Посадский хлебопродукт» из Ивановской области и фасованные от ООО «ЯППИ» из Петрозаводска тоже украсили «солнечным закатом». «ЯППИ» пошел еще дальше, усилив цветовой эффект тартразином (Е102). В панировке эти синтетические красители вообще запрещены.
Печенье «С каплями» от ООО «КДВ Воронеж», как выяснилось, еще и с упомянутым уже тартразином (Е102). Этот краситель также может быть небезвредным для детей, о чем, как минимум, производитель обязан упомянуть. Конфеты «Крыжовничковъ» (производитель «Свит Лайф», Пензенская область) «прокололись» на том же тартразине.
Все эти продукты запрещены для ввоза и реализации на территории Беларуси.
Наша справка.
Тартразин (Е102) — один из самых дешевых синтетических красителей, придающий изделиям желтый цвет. Получают из отходов производства — каменноугольного дегтя. Уровень опасности — средний. Исследования показали, что употребление продуктов с Е102 усиливают детскую гиперактивность, а концентрацию внимания, наоборот, снижают. Опасен, некоторые утверждают, что чрезвычайно опасен, для астматиков.
«Солнечный закат» (Е110) относят к красителям с высокой степенью опасности. Является производной версией красителя Судан I, который признан канцерогеном. Приводит к аллергиям и даже хромосомным изменениям.
Азорубин (Е122) опасен для астматиков и тех, кто не переносит жаропонижающие средства. Е110 и Е122 в ряде стран вообще запрещены.
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.