◾Натуральные рыбные консервы стерилизованные. Печень тресковых рыб: минтая и трески атлантической. Производитель – ООО Компания «Картас-Морепродукт», г. Москва.
В этом продукте экспертиза обнаружила натуральные добавки, которые вам вряд ли захочется съесть. Госстандарт пишет: употребляемые в пищу части рыбной продукции поражены видимыми паразитами (обнаружены нематоды семейства Anisakidae).
Кроме того, сведения о дате изготовления продукции и адресе производства (номер завода) не являются легкочитаемыми, так как нанесены на крышку банки и закрыты картонной этикеткой («под ключ»); в маркировке не указана страна нахождения изготовителя.
◾Натуральные консервы из печени рыб стерилизованные. Печень трески и тресковых видов рыб по-мурмански (тонкоизмельченная). Производитель – ООО «ВЛАДКОН», РФ, Владимирская обл., г. Лакинск.
Этот производитель в свои консервы добавил, кажется, все, что было под рукой. В продукте обнаружили пшеничную клейковину и крахмал, рисовую муку, загустители (гуаровая камедь и карагинан), усилитель вкуса глутамат натрия. Эксперты отмечают, что все эти добавки недопустимы при производстве натуральных консервов.
Поставщиком в Беларусь этих продуктов было ООО "Евроторг".
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.