Минздрав назвал, кто в жару продает некачественную еду. В том числе есть нарушители и в Могилеве

Минзрав официально рассказал, какие нарушения эпидемиологи находят в торговых сетях летом.

Проверки торговли и объектов общепита показали, что нарушения санэпидтребований выявлены у 75% от числа обследованных. Чаще всего встречаются
нарушения при маркировке пищевой продукции (6,7%), отсутствие условий и невыполнение правил личной гигиены (6,2%), нарушения условий хранения и реализации пищевой продукции (4,5%), несоблюдение сроков годности пищевой продукции (3,6%), а также нарушения в работе холодильного и технологического оборудования, условий транспортировки, параметров микроклимата и воздушной среды.

В магазинах торговых сетей «Светофор» и «Соседи» Могилевской области допускалось обращение пищевой продукции с признаками недоброкачественности, порчи, в т.ч. плодоовощной продукции.

В ряде случаев несоблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах общественного питания и торговли привело к возникновению осложнений эпидемиологической обстановки по кишечным инфекциям. В число таких нарушителей попали ряд предприятий Минска, Бреста, из Могилева отметились столовая № 29 ООО «Овация» и сеть магазинов ООО «Тройка-2003».

В связи с выявленными нарушениями работа объектов приостанавливалась до устранения нарушений, должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности (средний размер штрафа на юридическое лицо составил 20 тыс. рублей (500 б.в.), для руководителей и работников объектов - 1200 рублей (30 б.в.).

• Подписывайтесь на наши каналы в Viber и Инстаграм
• К другим новостям >> 

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.