«Коммунарка» возвращает ту самую глазурь на конфетах

В последнее время потребители нередко критиковали крупнейшего в Беларуси производителя сладостей за качество продукции. Office Life спросил на предприятии, когда вернут ту самую вкусную глазурь на конфетах.

Состав кондитерской глазури на популярных у покупателей конфетах уже изменили, ответили представители «Коммунарки».

— Сейчас мы переводим производство конфет с глазурью из заменителя масла какао на эквивалент, и такие традиционные конфеты, как «Черноморочка», «Черемушка», «Ромашка», уже выпускаются с другим видом глазури, — рассказала заместитель генерального директора по производству «Коммунарки» Юлия Гостеева. — Конфеты высшего сорта, такие как «Любимая Аленка», «Мишка на поляне», «Белочка», «Коммунарка», «Столичные», традиционно глазируются шоколадом.

Какао-бобы «Коммунарка» закупает преимущественно в Африке, часть поставок идет из Латинской Америки. И их цена влияет на стоимость выпускаемой продукции.

— Какао-бобы торгуются на двух биржах — Лондонской и Нью-Йоркской. В марте прошлого года пик стоимости достигал 11,5 тыс. евро за тонну какао-бобов. Безусловно, это сказалось и на конечной стоимости нашего продукта, — пояснила Юлия Гостеева. — Сегодня биржевая цена достигает 4–4,5 тыс. евро. Но это не значит, что мы покупаем сырье по этой цене. Мы проводим тендерные закупки согласно белорусскому законодательству.

• «Санта» хочет построить в Могилеве еще один магазин — на ул. Сурганова
• Подписывайтесь на каналы Могилёв.ин в Viber и Инстаграм

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.