Пока белорусы делятся в соцсетях корзинами с боровиками и лисичками, академик РАН Геннадий Онищенко на пресс-конференции в информагентстве Sputnik рассказал, почему не стоит увлекаться грибными блюдами.
Академик напомнил, что грибы, кроме того, что они трудно перевариваются, являются еще и высокоаллергенным продуктом. Грибы могут вызывать высыпания и даже отёки. Со слов Онищенко, количество людей, склонных к аллергии, возрастает. Основной причиной этого он назвал снижение доли детей, которые получают грудное вскармливание («а это главный фундамент») и избыточное использование косметики. При этом академик отметил, что полностью запрещать грибы не нужно. Но, кроме тех, у кого есть аллергия, увлекаться грибными блюдами не нужно при гастритах, пониженной кислотности желудка.
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.