Gastrofest 2021: изящный дуэт ПП-еды и фаст-фуда от LION FOOD

Удобные стулья, стилевый интерьер, розетки и вкусная еда — отличное место для коворкинга! Но не только этим хорош бургер-бар LION FOOD. В этот раз команда бара удивила и порадовала нас своим сетом для второго в Могилеве Gastrofest.

LION FOOD — бар в стиле лофт. Но главное его преимущество не дизайн, а меню и персонал. Уровню обслуживания этих ребят может позавидовать каждое второе заведение Могилева. Вот, какой сет они предлагают на Gastrofest:

Салат с тунцом

Не просто салат, а салатище. Весна ведь, время бороться с авитаминозом! Рукола, шпинат и листья салата под кунжутной заправкой со свеженьким тунцом и всё это дело под нежным сыром. Если ваша вторая половина вегетарианит — это идеальный салат для двоих. Да и сет тоже. Вот такой вот свежий карпаччо для пп-шек и любителей зелени.

Кальмар фаршированный

Обычно когда ешь кальмары, кажется, что жуешь резину. Нужно уметь их готовить, а потому если вы не мастер в этом деле, поучитесь у LION FOOD. Начинка неожиданная. Что-то вроде бабушкиной зажарки с грибами. Но сочетание интересное и подача эстетичная. Ещё один плюсик для вегетарианцев.

Картофель деревенский

Рядом с отдыхающим на блюде кальмаром просятся быть съеденными идеальные дольки картофеля. Не жирные и не замасленные, чем обычно грешит некачественный стрит фуд. Хрустящая корочка снаружи и мягенькая внутри крошка-картошка быстро улетает под самый обычный сырный соус. Не дайте ей остыть! И не подеритесь с компаньоном.

Вяленые колбаски из индейки и чесночные гренки

Колбаски странно пресные, но в дуэте с ними идут жареные чесночные гренки. Такой «твикс» от LION FOOD придется по душе любителям неполезной еды: ооочень жирненькие. Недавно наши читатели жаловались на неострые чесночные гренки из «Перекрестка»... Тут таких претензий к гренкам не будет.

Сырные палочки

Они идеальны: и по форме, и по тянущемуся сыру, и по жирности. В сочетании с брусничным соусом — ну просто неверагодна гармонично. А как хрустят! Мама дорогая. Все компоненты сета так красиво смотрятся на посуде бара, что немного жаль кушать такую красоту. Но аромат и слюноотделение оказались сильнее. Мы успешно заточили сет на обед в три лица и остались довольны собой и жизнью. Только вот работать вечером пятницы уже больше не хотелось.

В сете LION FOOD сочетание тяжелой пищи и зелени идеально. Сначала жестко-жестко, а потом навернул салатика и сидишь довольный. Когда зайдете в гости, оставьте на чай персоналу. Ребята там чудесные!

^{Антон Турков и Вероника Калакустова для vMogileve.by
Фото: Вероника Калакустова vMogileve.by}

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.